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INFORMACIÓN SOBRE LAS CONDICIONES DE PEDIDO

[email protected] a nuestro servicio de comida a domicilio del grupo Corte&Cata.
Una selección de los mejores platos de nuestros restaurantes en Salamanca (menú exclusivo delivery).

PEDIDO MINIMO: 30€

OPCIÓN DE RECOGIDA EN LOCAL: Calle Pérez Herrasti, 5.

ZONAS DE REPARTO: Salamanca, Carbajosa de la Sagrada, Cabrerizos, Urbanización Valdelagua, Villares de la Reina, Las Bizarricas, Aldeatejada.

HORARIO DE PEDIDOS:
Lunes: Cerrado
Martes: 13:00-15:45 y 20:00-22:30
Miércoles: 13:00-15:45 y 20:00-22:30
Jueves: 13:00-15:45 y 20:00-22:30
Viernes: 13:00-15:45 y 20:00-23:00
Sábado: 13:00-15:45 y 20:00-23:00
Domingo: 13:00-15:45 y 20:00-22:30

PEDIDOS POR TELÉFONO O WHATSAPP: 722865823

La presentación y la guarnición de los platos pueden sufrir ligeras modificaciones.

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Menu del día
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Menú infantil (Bistec de ternera, patatas fritas, 2 croquetas de jamón)
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01. Lingote de Micuit casero y pan de higos
8,50
02. Croquetas de jamón ibérico de bellota (3 unidades)
5,50
03. Croquetas de gambón, boletus y trufa blanca de tinta encre (3 unidades)
6,00
04. Patata confitada crujiente y salsa Brava de ajo asado
8,00
05. Noodles de ternera y gambas en salsa de ostras
7,50
06. Crujiente de morcilla de burgos queso de cabra y cebolla caramelizada
7,50
07. Gambón rebozado con copos de maíz y salsa agridulce
8,50
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01. Lomito ibérico de bellota
Bandeja de presa Ibérica de bellota, elaboración propia
15,00
Max: 5
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02. Jamón ibérico de bellota
Bandeja de Jamón Ibérico de bellota, elaboración...
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Bandeja de Jamón Ibérico de bellota, elaboración propia
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17,00
Max: 5
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03. Anchoa de Santoña y semi dulce de limón
Alérgenos(4)
16,00
Max: 4
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04. Ensalada templada de pato pekín, dashi, manzana sanguina, gado gado y esencia codium
Alergenos (1,3,7,6,8,11)
9,50
Max: 4
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05. Guiso de legumbre de temporada
Alérgenos: 1-2-4-12
6,50
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06. Crema de verduras y hortalizas de invierno
Alergenos (7)
6,50
Max: 5
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07. Ravioli de bogavante en salsa gorgonzala y pera
Alergenos (1,7,14)
12,00
Max: 5
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08. Risotto de conejo de campo y pulpitos
Alergenos (2,4)
12,00
Max: 4
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09. Mollete, costilla de ibérico rústica, cheddar y guacamole
Alergenos (1,3,7)
10,00
Max: 3
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10. Sándwich Montecristo Roast beef con crema de queso chedar y paleta ibérica, aguacate, tomate, huevo y cebolla y salsa de mostaza
Alergenos (1,3,7,10)
9,00
Max: 4
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Seleccionar opciones
01. Hamburguesa de Wagyu
13,00
02. Hamburguesa de Cerdo
11,00
03. Paletilla de lechal en aroma de romero
22,00
04. Pluma de ibérico y bulgogi
18,00
05. Costilla al josper con salsa barbacoa de Tanzania
12,00
06. Estofado de albóndigas de foie en jugo de setas de temporada
10,00
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01. Bacalao y ramen de buey de mar
17,00
02. Chipirón de potera con hummus de berenjena y ali-oli de lima
12,00
03. Pulpo, farinato y cúrcuma
21,00
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01. Tarta de queso
Plato estrella de la carta de nuestros restaurantes, no te...
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Plato estrella de la carta de nuestros restaurantes, no te dejara indiferente. Alérgenos (1, 3, 7, 12)
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4,00
Max: 5
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02. Fusión de chocolate blanco y cremoso de limón
Alérgenos (1,3,7)
4,00
Max: 5
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03. Fondant y toffee de naranja escarchada
Alérgenos (1,3,7)
4,00
Max: 5
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Cerveza

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ALHAMBRA RESERVA 1925 – 33CL
2,70
MAHOU 0,0 TOSTADA – 33CL
2,30
MAHOU 5* SIN GLUTEN – 33CL
2,40
MAHOU 5*- 33CL
2,20
MAHOU IPA – 33CL
2,90
MAHOU MAESTRA – 33CL
2,50

Agua y refrescos

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Precio
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AQUARIUS LIMÓN- 50CL
2,00
COCA COLA ZERO- 50CL
2,00
COCA COLA- 50CL
2,00
FANTA LIMÓN- 50CL
2,00
FANTA NARANJA- 50CL
2,00
NESTEA – 50CL
2,00
SOLAN DE CABRAS – 75CL
1,90
SOLAN DE CABRAS- 50CL
1,70

Vino Tinto

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Vista rápida
Celeste D.O. Ribera del Duero
16,00
Sierra Cantabria D.O. Rioja
16,00
Campesino D.O. Toro
17,00
Habla del Silencio D.O. Tierra de Extremadura
17,00
Cair Cuvee D.O. Ribera del Duero
18,00
Juan Gil 12 Meses D.O. Jumilla
19,00
La Vieja Zorra D.O. Sierra de Salamanca
20,00
Carlos Moro selección D.O. Rioja
23,00
Raices Tagonius D.O Madrid
25,00
Campo Alegre D.O. Toro
27,00
Arzuaga D.O. Ribera del Duero
27,00
Abadia Retuerta Selección D.O. Tierra de Castilla
30,00
Bosque de Matasnos D.O. Ribera del Duero
31,00
Bosque Matasnos Edición limitada D.O.Ribera del Duero
39,00
Vitorino D.O. Toro
40,00
PSI D.O. Ribera del Duero
40,00
Abadia Retuerta pago de Negralada D.O. Tierra de Castilla
70,00

Vino blanco

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Altos Torona D.O. Rias Baixas
16,00
Beronia D.O. Rueda
16,00
Granbazan Etiqueta Ambar D.O. Rias Baixas
18,00
Caraballas D.O. Rueda
18,00
Aeronauta D.O. Valdehorras
19,00
Quinta Luna D.O. Rueda
22,00

Vino rosado

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Salvueros D.O. Cigales
13,00
Improntu D.O. Valencia
25,00

Espumosos

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Canto 5 Frizzante
14,00
Tantun blanco D.O. Requena
29,00
Tantun rosé D.O. Requena
29,00
Mumm Champagne
45,00

Tabla de alérgenos

GLUTEN (1) – CRUSTÁCEOS / SHELLFISH (2) – HUEVO / EGGS (3) – PESCADO / FISH (4) – CACAHUETES / PEANUTS (5) – SOJA / SOY (6) – LÁCTEOS / MILK (7) – FRUTOS SECOS / NUTS (8) – APIO/ CELERY (9) – MOSTAZA / MUSTARD (10) – SÉSAMO / SESAME (11) – SULFITOS / SULFITES (12) – ALTRAMUCES / LUPINS (13) – MOLUSCOS / SHELLFISH (14)

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