Estrenamos otra sección dedicada a la enología, en esta ocasión vamos hablar del vino Abadia Retuerta 2016. Es un vino que podrás disfrutar en nuestros restaurantes en Salamanca.

Nuestro maître ha seleccionado este vino de Castilla y León por su gran calidad, pudiendo expresar con toda la fuerza las características de su terroir, hace un excelente maridaje con platos de carne roja.

Este vino está hecho con 3 tipos de uva: tempranillo, Syrah y Cabernet sauvignon. Es un vino de color cereza, aromas de frutos rojos, fresco, complejo y elegante. Está envejecido en barricas de roble francés y americano.

Si os gusta disfrutar de los mejores productos de nuestra tierra y queréis sorprender con una velada perfecta este maridaje es una apuesta segura….. Lo tenéis disponible en el restaurante Novu de Salamanca.

Un gran saludo y buen apetito!!